Für Gastronomie & Hotellerie

Delikatessen, die den Unterschied machen für Küche, Gäste und Karte.

Wofür wir geschätzt werden

Kundenstimmen

"In meiner Küche ist Verlässlichkeit entscheidend und genau das bietet mir die Dubno! Höchste Qualität bei den Produkten, exzellenter Service und eine Beratung, die auf Augenhöhe stattfindet.

Diese Partnerschaft ist für mich mehr als eine Geschäftsbeziehung. Sie ist ein Bestandteil meines Erfolgs in der Küche."

Mattias Roock

Executive Chef, Castello del Sole, Ascona

"Für mich steht Hugo Dubno wie kaum ein anderer Betrieb für erstklassige Produkte mit Vision und Beständigkeit. Die Produkte überzeugen durch höchste Qualität, Stabilität und eine klare Linie. Kaviar, Trüffel oder Balfego-Tuna sind für mich alles absolute Vertrauensprodukte, die ich fast ausschliesslich bei der Dubno bestelle.

Ich fühle mich mittlerweile wie ein kleiner Teil dieser Unternehmensfamilie. Vielen lieben Dank an das gesamte Dubno Team!"

Marc-André Dietrich

Kulinarischer Direktor, Schweizerische Hotelfachschule, Luzern

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Unser Credo

Was Küchenchefs und F&B Verantwortliche bei uns finden

Die Hugo Dubno AG ist der zuverlässige Partner für erstklassige Frischprodukte und Delikatessen. Durch unser breites Sortiment, persönliche Beratung und flexible Logistik unterstützen wir Gastronomien und Hoteliers dabei, ihre Gäste täglich mit höchster Qualität zu begeistern. Wir liefern nicht nur Produkte - wir liefern kulinarische Inspiration, Vertrauen und Partnerschaft auf Augenhöhe.

Individuelle Betreuung durch unsere Gourmetscouts.

Langfristige Partnerschaften, denn die Hugo Dubno AG ist nicht nur Lieferant, sondern ein echter Partner.

Saisonale und seltene Spezialitäten für charakterstarke Küchen.