US-Platte Valley Beef – neu bei Hugo Dubno AG

Die Angus Rinder des US Brands Platte Valley wachsen im Herzen der wunderschönen Rocky Mountains in Colorado auf. Die Aufzucht entspricht den höchsten Qualitätsstandards.

Seit dem Jahr 1975 wird Platte Valley US Rindfleisch produziert. Im Jahr 1993 wurde die Produktion auf „Natur Beef“ umgestellt. Die Tiere werden nur mit natürlichem Getreide gefüttert. Es werden keine wachstumsfördernde Hormone oder Antibiotika verabreicht.

Die wichtigsten Punkte und diese Qualität zu Garantieren:

• Nur registrierte Rinder erfüllen die Platte Valley Norm
• von jedem Tier gibt es eine lückenlose Rückverfolgbarkeit von der Geburt bis zur Schlachtung
• aller Rinder werden im Alter von unter 30 Monaten geschlachtet
• Die Selektion wird anhand der Marmorierung durchgeführt, 80% Choice, 8% Prime
  
  

Das Platte Valley Angus Beef wird in einem EU zertifizierten Betrieb der Firma
Double J Meat Packing, Inc.  in Pierce, Colorado verarbeitet.