Unsere Passion: Kaviar
Kaviar – einzigartige Delikatesse mit einem ebenso einzigartigen Ruf: Das einstige „Gold der Zaren» gilt dank seiner Aromafülle und unvergleichlichen Geschmacksexplosion am Gaumen als kulinarischer Höhepunkt, der seinesgleichen sucht! Zugleich ist Kaviar seit jeher Gegenstand vieler Mythen und «Halbwahrheiten» von Schmuggelgeschichten bis hin zu Preisrekorden. Diese genussvollen und einzigartigen Perlen gehören zu unserer Kernkompetenz. Höchste Qualitätsstandards bei der Zucht sowie die Nachhaltigkeit sind für DUBNO wie für unsere Produzenten eine Selbstverständlichkeit.
Mark Grimm | Gourmet-Scout «Kaviar & Rogen»
mark.grimm@dubno.ch | +41 62 885 77 10